A la hora de disfrutar de una buena comida y bebida, ponemos en juego el olfato y el gusto para captar cada detalle del bocado o del sorbo. Pero, ¿sabemos realmente cómo funciona este complejo proceso humano? En esta nota de El Conocedor, un experto no explica.
Imagen: El Conocedor
Hasta el 2 de diciembre de 2011 estará abierta la inscripción para participar de la cuarta edición de la Beca Internacional de Investigación organizada por la Red Internacional GWC, dirigida a estudiantes e investigadores independientes.
Cada uno de nosotros nació en un día particular de determinado mes del año, a cierta hora y, según dicen, ese momento y los astros determinan nuestra forma de ser y nuestro signo del zodíaco. Ahora, los vinos también se encuentran bajo la influencia de los astros y presentan un varietal especial para cada signo.
Fuente: El gran catador
El Fondo Vitivinícola y la Dirección de Planeamiento y Evaluación Educativa de la Dirección General de Escuelas de Mendoza lanzaron un nuevo ciclo que apuesta a la formación de los docentes.
